Обмін речовин і енергії в організмі. Частина 11.

Нервова регуляція обміну речовин.

Обмін білків, жирів і вуглеводів знаходиться під постійним контролем нервової системи. Безпосереднє відношення до обміну речовин має гіпоталамус.

Роздратування різних його ядер викликає найрізноманітніші зміни обміну речовин. Інші відділи мозку також беруть участь в його регуляції. Про це свідчать досліди, що проводилися на тваринах. Так, при видаленні кори головного мозку виникають значні зміни в азотистом обміні. Якщо у не оперованих кроленят кількість залишкового азоту крові дорівнювало 47 мг%, то у оперованих воно падало до 28 мг%, зменшувалася і кількість сечової кислоти в сечі.

Видалення кори великих півкуль призводить також до зміни вмісту жиру і холестерину в тканинах. У тварин, у яких вилучені великі півкулі мозку, вміст жиру в м`язах зменшується, а в печінці збільшується майже в два рази в порівнянні з не оперованими тваринами. Показано, що відкладення жиру в організмі залежить від функціонального стану нервової системи.

На обмін вуглеводів нервова система надає як пряму дію, так і через ендокринну систему. Зміни у функціональному стані клітин печінки, пов`язані з розщепленням або накопиченням глікогену, викликають роздратування закінчень блукаючого нерва, імпульси по якому йдуть в центральну нервову систему. Звідти збудження по симпатическому нерву повертається до клітин печінки, змінюючи інтенсивність розпаду глікогену.